アフタヌーンティー

アフタヌーンティー

書棚に日本のアーティストの作品がレイアウトされたギャラリー&ライブラリー空間で、ピエール・エルメ氏のデザートを中心としたアフタヌーンティーをお楽しみください。

※アフタヌーンティーのご予約は以下の時間に承っております。
12:00 P.M. / 12:30 P.M. / 3:00 P.M. / 3:30 P.M. 

ピエール・エルメ・パリのアフタヌーンティーセット

大人気、ピエール・エルメ・パリのアフタヌーンティーセットでございます。 ドリンクは日替わりのウェルカムドリンクから始まり、その後ザ・リッツ・カールトン京都オリジナルのダージリンや日本茶などバラエティー豊富な紅茶やコーヒーのセレクションの中からお好きなものを2種類、お楽しみいただけます。

Afternoon Tea Menu

7,500円
記載の料金には、消費税・サービス料が含まれております。
写真はイメージです。
時期により、価格が変動する可能性がございます。
※メニューを見る際は下記をクリックしてください。


Savories
京都産日吉ポークベーコンと筍のタルト
真鯛と大根のマリネ 若布と白ワインクリーム
フォアグラとチェリーコンポート グジェール
サステナブルサーモンと新玉ねぎのピュレ 河内晩柑
国産牛肉のローストビーフのオープンサンド ハーブクレス
 

Pastries from PIERRE HERMÉ PARIS
Scones

スコーン ナチュール
スコーン イスパハン

Cakes
オーロラ 
レモンサブレ ベルガモット風味のビスキュイ ベルガモットコンポート ベルガモットシャンティ ローズマスカルポーネクリーム

ミルフィーユ イスパハン
キャラメリゼしたパイ ローズ風味マスカルポーネクリーム ビスキュイ ラズベリーコンポート

エモーション ヴィクトリア
ココナッツとアーモンドのビスキュイ ココナッツクリーム ライムとコリアンダーで香り付けしたパイナップル

タルト アンフィニマンバニーユ
タルト生地 バニラ風味ガナッシュ バニラ風味マスカルポーネクリーム

本日のマカロン
キャレ ショコラ