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アフタヌーンティー
書棚に日本のアーティストの作品がレイアウトされたギャラリー＆ライブラリー空間で、ピエール・エルメ氏のデザートを中心としたアフタヌーンティーをお楽しみください。
※表示価格には消費税およびサービス料が含まれております。 時期により、価格が変動する可能性がございます。
※食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
※写真はイメージです。
アフタヌーンティーのご予約は以下の時間に承っております。
12:00 P.M. / 12:30 P.M. / 3:00 P.M. / 3:30 P.M.
アフタヌーンティー
Savories
▪スパイスチュロス クリームチーズとレモンの砂糖漬け
▪京都産無花果と胡桃 焦がし蜂蜜
▪秋茸と日吉ベーコンのキッシュ グリエールチーズ
▪京都産トウモロコシの冷製スープ 京赤地鶏のコンソメ
▪ケイジャンチキンと夏野菜のラップサンド
Pastries from PIERRE HERMÉ PARIS
Scones
▪スコーン クラシック
▪スコーン アンフィニマン マロン
Cakes
▪アントルメ アンフィニマン ピスターシュ
ピスタチオサブレ ピスタチオビスキュイ ピスタチオプラリネ ピスタチオクリーム ピスタチオシャンティー
▪サラ
マロンビスキュイ マロンクリーム 抹茶ガナッシュ パッションフルーツコンポート
▪フロール
バニラサブレ ヘーゼルナッツとコーヒーのプラリネ コーヒービスキュイ
ヘーゼルナッツクリーム バニラマスカルポーネクリーム
▪ドゥーミルフィーユ
カラメリゼしたパイ プラリネクリスピー プラリネ風味ムスリーヌ
▪本日のマカロン
▪キャレ ショコラ
※季節や仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。
■京都産バターナッツの冷製スープ ハニーロースト ストラッチャテッラ
Savories
・ブルーオマール海老 帆立貝 ソーション トリュフ
・アオリイカ 柿 すだち 琴引きの塩
・牛タンのコンフィ 九条ねぎ 湯葉包み焼き
・京都産無花果 豆腐と白胡麻の白和え オシェトラキャビア
・京都 日吉ポークとグリエールチーズのキューバサンド
Pre-dessert
・SPILA漢茶のパンナコッタ
パンナコッタ 季節のフルーツ シャンパンのグラニテ オパリーヌ
Cakes
・和栗のモンブラン
タルト ディプロマットクリーム シャンティークリーム 栗甘露煮 和栗のクリーム
・抹茶のオペラ
アーモンドビスキュイ チョコレートガナッシュ ラズベリームース 抹茶ムース
・フルーツタルト
タルト ラム酒風味のアーモンドクリーム ディプロマットクリーム マスカット
・スリム漢茶ゼリー
あんこゼリー スリム漢茶ゼリー 無花果
・団子の羊羹包み
Scones
・さつまいもスコーン
・バター薫るスコーン
Petit Fours
・九条ネギサブレ
・黒ゴマサブレ
・山椒と柚子のマカロン
※季節や仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。
グランドメニュー
※喫茶のご予約は承っておりません。ご来館後の空き状況に応じてご案内させていただきますので、お気軽にお立ち寄りください。
※表示価格には消費税およびサービス料が含まれております。 時期により、価格が変動する可能性がございます。
※食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
※写真はイメージです。
※G : グルテンフリー L : ラクトースフリー V : ベジタリアン H : ヘルシー S : シグネチャー
アペタイザー
サラダ
スープ
パスタ
バーガー・サンドイッチ
サンドイッチ・ハンバーガーにはフレンチフライをご一緒に。
L/V/H
デザート
S
ドリンク
※喫茶のご予約は承っておりません。ご来館後の空き状況に応じてご案内させていただきますので、お気軽にお立ち寄りください。
※表示価格には消費税およびサービス料が含まれております。 時期により、価格が変動する可能性がございます。
※食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
※写真はイメージです。
※S : シグネチャー
コーヒー
ティー スターセレクション
リコメンド ティーセレクション
ハーブティー
ルイボスティー
ティー ラテ セレクション
シングルエステート セレクション
オリジナル ジャパニーズ グリーンティー
S
ピエール・エルメ・パリ オリジナル ティー
ピエール・エルメ・パリ ホットチョコレート
S
キッズメニュー
※喫茶のご予約は承っておりません。ご来館後の空き状況に応じてご案内させていただきますので、お気軽にお立ち寄りください。
※表示価格には消費税およびサービス料が含まれております。 時期により、価格が変動する可能性がございます。
※食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にサーバーに必ずお伝えください。
※写真はイメージです。
コンボメニュー 2,800円
・ボロネーズソースのスパゲッティー
・プレーンスパゲッティー
・ピッツァマルゲリータ
・ミニビーフバーガー
・本日のお魚のスチーム又はグリルとベジタブル
・ 鶏胸肉のグリルとベジタブル
・クレーム・ブリュレ ピエール・エルメ・パリより
・アイスクリーム(バニラ、チョコレート、ラズベリー) ピエール・エルメ・パリより